Надежда
11.08.2019 22:00

Котлеты диетические

Калорийность - 89.1 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кабачок 600 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Все ингредиенты, кроме муки пропускаем через мясорубку. Солим и приправляем по вкусу. Формируем м котлетки, обваливаем в муке. Готовим на сухой сковороде на малом огне ( можно добавить масло, но учитывая каллории).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 89.1 кКал 5.29%
Белки 12.9 г 16.97%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 6.7 г 3.06%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.7%
b-car
5.1%
В1
4.3%
B2
3.1%
Холин
1.6%
B5
1.6%
B6
4.3%
B9
3.4%
B12
~
C
16.3%
D
~
E
1.4%
H
0.8%
К
58.8%
PP
22.3%
K
12.8%
Ca
2.7%
Si
54.1%
Mg
13.3%
Na
2.5%
Ph
13.1%
Cl
2.1%
Fe
6.2%
I
2.4%
Co
57.8%
Mn
6.2%
Cu
8.2%
Mo
11.1%
Se
0.9%
F
2%
Cr
27.6%
Zn
7.7%
Innосhkin 12.08.2019 12:02
Очень нравятся такие рецепты. Поскольку я все время не добираю норму по белкам, то присматриваю себе аналогичные идеи: поменьше жиров-углеводов, побольше белков. Раньше В рецепте используется кабачок. Я раньше готовила со свежей капустой такие котлетки.  Теперь попробую замесить в фарш кабачок! Спасибо за идею!
Валентина 13.08.2019 23:12
Нам тоже нравятся котлеты с кабачками. Правда, мы их в этом случае выпекаем в духовке.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ