Yanito
12.08.2019 18:57

Кускус с овощами и кукурузой

Калорийность - 142.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Припускание) 5 г
Морковь (Припускание) 15 г
Лук порей (Припускание) 15 г
Перец сладкий красный (Припускание) 15 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль гималайская розовая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Перец красный молотый острый 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Кускус залить 100 мл воды. Сливочное масло растопить на сковороде, выложить все свежие овощи и припустить минуты 3, добавить кускус и кукурузу, посолить, поперчить, убавить огонь и оставить минут на 7 чтобы кускус "дошёл". Можно подавать на стол. Подходит и как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.2 кКал 8.44%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 16.9 г 7.72%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
20.5%
b-car
17.4%
В1
3.1%
B2
1.9%
Холин
0.6%
B5
5.3%
B6
3.8%
B9
3.6%
B12
~
C
6.7%
D
1.1%
E
1.5%
H
0.2%
К
3.7%
PP
4.9%
K
3.9%
Ca
1.7%
Si
14.8%
Mg
3.7%
Na
14.2%
Ph
6.3%
Cl
8.6%
Fe
2.4%
I
0.3%
Co
5.5%
Mn
11.4%
Cu
7.3%
Mo
3.4%
Se
0.3%
F
1%
Cr
1.1%
Zn
2.5%
  • Нравится 2
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ