Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Морковь (Пассерование) | 80 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Вода | 40 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 132.5 кКал | 7.87% | |
Белки | 13.2 г | 17.37% | |
Жиры | 7 г | 12.5% | |
Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
Вода | 74.4 г | 3.27% |