Скумбрия с запечёнными овощами

Калорийность - 129.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Запекание) 225 г
Картофель (Запекание) 195 г
Морковь (Запекание) 205 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Петрушка свежая (Запекание) 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тимьян, сушеный 0.1 г
Розмарин, сушеный 0.1 г
Лимон (Запекание) 32 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 55 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Рыбу помыть, разрезать на порционные куски. Овощи почистить, нарезать крупно. Всё соеденить, посолить, добавить специи и лимон. Перемешать и уложить в ёмкость для запекания. Накрыть фольгой и готовить в духовке 50-60 минут при Т 190*С.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбу помыть, овощи почистить, помыть.
Шаг 2.
Всё нарезаю крупно.
Шаг 3.
Добавляю специи и перемешать. По желанию можно добавть растительное или сливочное масло ( я делаю без масла).
Шаг 4.
На дно формы 1/2 петрушки (для запаха и чтобы овощи не прилипли к форме)
Шаг 5.
На петушку выложить овощи, рыбу и накрыть фольгой.
Шаг 6.
На 50-55 минут в духовку Т 180-190*С
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.4 кКал 7.68%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 10.3 г 4.7%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
93.6%
b-car
100%
В1
7.4%
B2
10.5%
Холин
7%
B5
10.7%
B6
22.8%
B9
2.8%
B12
166%
C
9.1%
D
64.5%
E
6.4%
H
1%
К
82.8%
PP
27.9%
K
18.1%
Ca
5.8%
Si
96.1%
Mg
12.8%
Na
33.6%
Ph
22.2%
Cl
31.2%
Fe
8.5%
I
8.3%
Co
114%
Mn
11.1%
Cu
20.1%
Mo
19.6%
Se
26%
F
15.6%
Cr
55.6%
Zn
6.3%
  • Нравится 6
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ