Блог Татьяна

Татьяна

09.01.2021 13:14

Как быстро заканчиваются праздничные выходные

Всем доброго дня! Не успели оглянуться, а праздничные выходные подходят к завершению. Даже не могу четко ответить, отдохнула я или нет за эти дни. Скорее всего нет. Сегодня затеяла уборку и в планах сделать роллы, очень уж просят муж с сынулей) ну а вечером прогулка и тренировка.
Не смотря на снег и хмурое небо за окном меня радуют мои распустившиеся (правда ещё не все и не полностью) красавицы-орхидеиНа подходе ещё лимонная

4

9

Татьяна

09.01.2021 10:34

Творожная запеканка с изюмом

Калорийность - 214.8 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 24.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	750 г
Сахар песок	100 г
Манная крупа (Запекание)	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г
Изюм, золотистый, без косточек	100 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Творожная запенка - отличная идея для завтрака!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог перетереть с сахаром

Шаг 2.

Добавить яйца, вымешать в однородную массу

Шаг 3.

Добавить изюм, хорошо перемешать, затем манку

Шаг 4.

Форму немного смазать растительным маслом, обсыпать манкой (20г из 120г), выложить получившуюся массу и выпекать при температуре 180 С

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.8 кКал	12.76%
	Белки	16.6 г	21.84%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	24.2 г	11.05%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	51.1 г	2.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

7.2%

b-car

0.4%

В1

3.1%

B2

14.3%

Холин

14.3%

B5

8.4%

B6

8.8%

B9

5.8%

B12

30.4%

C

0.5%

D

4%

E

3.5%

H

16.8%

вит.К

0.3%

PP

16.9%

Калий

6.9%

Ca

11.6%

Si

2%

Mg

5.1%

Na

4.1%

P

23.4%

Cl

4.5%

Fe

5.2%

I

5.1%

Co

56.8%

Mn

3.7%

Cu

8.1%

Mo

9.9%

Se

41.7%

F

0.8%

Cr

4.1%

Zn

4.5%

10

8

Татьяна

08.01.2021 21:46

Дневник питания за 08.01.2021

Дневник питания 08.01.2021
Сегодня первый день заполняла дневник. Как и раньше недобор белков... Остальное, в принципе, не плохо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша овсяная на молоке	165	242.1	8.3	5.9	37.5
Кофе чёрный без сахара	180	12.6	0.4	0.9	0.4
Хлебцы Лайт Ржаные [Хлебцы Молодцы]	8	27.6	0.8	0.4	5.2
Сыр Творожный Cremette Professional [Хохланд]	11	33.6	0.7	3.2	0.4
Форель Слабосоленая [Фишерель]	13	25.9	2.2	1.9	0
Итого	377	341	12	12	43

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Итого	70	26	0	0	5

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожно- сырные лепешки	135	310.8	27.3	14.9	16.5
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Итого	275	376	27	15	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ с говядиной	210	84.4	8	4.2	3.8
Хлеб Ржаной формовой [Хлебобулочные изделия]	13	28.2	0.8	0.1	5.8
Паштет Мясной Классический [Егорьевская Фабрика]	25	55.3	3	4.3	1.3
Хлебцы Лайт Ржаные [Хлебцы Молодцы]	8	27.6	0.8	0.4	5.2
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Итого	456	209	13	10	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	150	57	1.2	0.3	11.3
Итого	150	57	1	0	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из фарша индейки в аэрогриле	100	174.1	17.2	7.6	8.9
Картофель отварной по 1-206	140	105	2.8	0.6	22.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Огурец грунтовый	45	6.3	0.4	0	1.1
Сыр Тильзитер [Liebendorf]	30	96	6.9	7.5	0
Итого	350	426	27	19	33

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр Творожный Cremette Professional [Хохланд]	15	45.8	1	4.4	0.5
Форель Слабосоленая [Фишерель]	13	25.9	2.2	1.9	0
Тарталетки Baker house	15	75	1.1	3.3	10.4
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Итого	113	173	4	9	16
Итого за день	1791	1611	87	67	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Татьяна

08.01.2021 20:57

Хороший день, хорошее настроение и желание двигаться дальше

Всем доброго вечера! Сегодня выдался хороший денёк, не смотря на то, что пришлось рано встать и сгонять на работу. Во второй половине дня выбрались на прогулку с мужем, погода замечательная, гулять было в удовольствие. Шагали в умеренном темпе, без остановок. Вечером выполнила разминка и комплекс упражнений на ноги и ягодицы, руки и спину. Упражнения выполняла с фитнес-резинка и гантелями. К сожалению, не все упражнения смогла вбить в дневник, т. к. не нашла их там. Но на все свои тренировки и пешие прогулки подключаю фитнес-браслет, в точности его данных не могу быть уверенна на 100%, но все же мне он нравится)

А это результаты тренировок по данным фитнес-браслета

2

Татьяна

08.01.2021 14:23

Питание. С чего начать? И как придерживаться, когда кругом соблазны?

Всем доброго дня! Ну вот праздники подходят к завершению, пора разобраться с питанием. Как я уже говорила физическая активность мне даётся легче, чем организация правильного питания. Заниматься я люблю, а вот придерживаться основ ПП ( о них я, наверное, знаю все, так как много перечитала и пересмотрела) у меня регулярно не получается, могу продержаться какое-то время, но потом что-то щёлкает в голове и все.... все заканчивается. Наверное, не хватает силы воли, а может мотивации.... Многие скажут, что это все отговорки. Да, я соглашусь.. НО... КАК С ЭТИМИ БОРОТЬСЯ?????Постоянно в голове этот вопрос. Как могут другие? И почему не могу я?
Сегодня начала заполнять дневник, буду стараться делать это каждый день)

1

14

Татьяна

08.01.2021 11:18

Творожно- сырные лепешки

Калорийность - 230.2 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Сыр гауда Liebendorf	100 г
Укроп	30 г
Подсолнечное масло	10 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	100 г
Творог 5% жирности (Запекание)	400 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Творожно- сырные лепешки отлично подойдут для любого приёма пищи. Готовятся просто и не долго. Самое главное - большое содержание в них белка!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог перетереть с яйцами, добавить мелко натертый сыр, укроп, все хорошенько перемешать, добавить муку и вымесить эластичной тесто

Шаг 2.

Сформировать шарики и обвалять их в муке

Шаг 3.

Обжарить с двух сторон на сковороде, можно без добавления масла (я протирала сковороду, марлечкой, слегка обмакнув её в растительное масло)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.2 кКал	13.67%
	Белки	20.2 г	26.58%
	Жиры	11 г	19.64%
	Углеводы	12.2 г	5.57%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	54.8 г	2.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

10.4%

b-car

4.6%

В1

4.2%

B2

13.2%

Холин

15.3%

B5

8.3%

B6

8%

B9

6.2%

B12

28.8%

C

5.3%

D

3.6%

E

7.9%

H

16.5%

вит.К

2.5%

PP

17.5%

Калий

5.3%

Ca

11.6%

Si

1.7%

Mg

6.1%

Na

3.8%

P

22.7%

Cl

4.4%

Fe

5.9%

I

4.8%

Co

34.3%

Mn

11.7%

Cu

8.5%

Mo

11.3%

Se

40.7%

F

0.7%

Cr

6.5%

Zn

5%

7

1

Татьяна

06.01.2021 23:04

Начало положено. День первый прошёл не даром)

Всем доброго вечера! Наконец-то собралась мыслями и силами и маленькими шажочками начинаю двигаться к цели. День выдался не плохой, жаль только не получилось хорошенько выспаться. Что касается правильного питания и заполнения дневника, о нем пока говорить все-таки рановато, надо все хорошо распланировать.
Так вот, первый шажочек - это физическая нагрузка. Скажу честно, она мне даётся проще чем ПП. Правда, после большого перерыва было все-таки тяжеловато. Вчера пришли заказанные мною тканевые фитнес резинки, вещь просто супер! До этого занималась с латексными. У тканевых, конечно, больше преимуществ, они прочнее, шире и не соскальзывают, а самое главное - отлично прорабатывать мышцы. Сегодня моя тренировка длилась 1 час, из них 20 минут кардио нагрузки, остальное - силовые упражнения. После порадовала себя кофейно-медовым антицеллюлитным скрабом. Ну это и есть маленькое начало моего длинного путиМой домашний спорт-инвентарь

4

6

Татьяна

06.01.2021 07:42

2021- год работы на собой! Я в тебя верю

Доброе утро! Прошлый год был, наверное, сложным для всех, независимо от возраста и пола. Нам долго пришлось сидеть на самоизоляции, ограничивать себя во многих привычных занятиях, многие переболели и тяжело восстанавливались, самое худшее-многие потеряли своих близких людей... Подводя итоги, хочется верить, что новый 2021 год будет намного лучше.
Не первый раз начинаю свой путь похудения на этом сайте. Он работает - это проверенно! Правда, в прошлом году попытки похудения не заканчивались успехом, мой вес постоянно колебался от 73 до 69, а сейчас.... сейчас 75кг, в этом могу винить только себя, точнее свою лень. Физической активности было не много , занималась не регулярно, ну и естественно питание было не тем, что надо. Отсюда результат. Планы, конечно, глобальные - хочется похудеть минимум на 10 кг, в идеале на 15-20( для этих цифр веры в себя не совсем хватает).
Начинать всегда сложно, а ещё сложнее не остановиться, не бросить все, а продолжать, как бы не было трудно.
2021 год (год быка) хотелось бы провести под девизом, правда немного перефразированном: "упорство и труд все перетрут".
Ну что ж, начало положено! Даже не заметила, сколько настрочила...
Хотелось бы всем пожелать крепкого здоровья и успехов в этом нелёгком деле, для которого мы все здесь собрались!
О подробных планах немного позже.

3

5

Татьяна

07.06.2020 09:46

Сырные лепешки

Калорийность - 185.7 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 19.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка)	400 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ]	110 г
Укроп (Жарка)	20 г
Яйцо куриное (Жарка)	110 г
Масло Подсолнечное [Подворье]	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Сырные лепешки прекрасно подойдут для заытрака

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог смешать с яйцом, мелко натёртым сыром, мелко нарезанной зеленью, добавить муку

Шаг 2.

Сформировать шарики, выложить один шарик на сковороду, слегка смазанную маслом, сформировать лепешку и обжарить с двух сторон

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.7 кКал	11.03%
	Белки	20.2 г	26.58%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	19.6 г	8.95%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

4

1

Татьяна

06.06.2020 15:27

Курица с овощами и картофелем

Калорийность - 89.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 1 г; углеводы - 9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	400 г
Картофель (Запекание)	400 г
Кабачок (Запекание)	150 г
Перец сладкий красный (Запекание)	140 г
Лук репчатый (Запекание)	75 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 18 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Блюдо приготовлен без добавления масла

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи и грудку нарезать крупными кусками, добавить соль, специи

Шаг 2.

Запекать в аэрогриле

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.3 кКал	5.3%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	9 г	4.11%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	76.9 г	3.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

6%

b-car

6%

В1

5.9%

B2

3.8%

Холин

8.2%

B5

15.4%

B6

24.5%

B9

1.9%

B12

2.9%

C

21.3%

D

~

E

2.6%

H

0.4%

вит.К

1.8%

PP

20.2%

Калий

16.3%

Ca

1.3%

Si

92.4%

Mg

12.3%

Na

2.1%

P

12.5%

Cl

2.6%

Fe

6%

I

2.4%

Co

63.7%

Mn

6.7%

Cu

11.2%

Mo

12.6%

Se

13.4%

F

1.7%

Cr

30.9%

Zn

7.1%

1

2