Sister of Merсy
14.06.2018 10:37

пышки (оладушки) из цельнозерновой муки

Калорийность - 126.7 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 16 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% 450 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кефир добавить 1 чайную ложку соды размешать и оставить на 5 минут до образования шапки)
Шаг 2.
Добавить 1 яйцо, натертый на терке кабачок ( я его не отжимаю) перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 3.
Добавить ц/з муку - тесто должно получится густым. выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду смазанную маслом чуть чуть, жарить под крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.7 кКал 7.52%
Белки 5.4 г 7.11%
Жиры 4.4 г 7.33%
Углеводы 16 г 7.58%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 72.2 г 3.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.4%
b-car
0.3%
В1
7.7%
B2
9.6%
Холин
13.3%
B5
10.7%
B6
10.2%
B9
4.5%
B12
8.5%
C
3%
D
2.4%
E
12%
H
6.5%
К
~
PP
13.5%
K
9%
Ca
8%
Si
~
Mg
7.8%
Ph
17.6%
Cl
17.6%
Fe
8.1%
I
4.4%
Co
25.6%
Mn
27.6%
Cu
10.4%
Mo
12.3%
Se
10.6%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
6.4%
~
6.4%
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ