Марина
07.12.2017 10:24

Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста , кто знает , как посчитать калорийность бульона?

Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста , кто знает , как посчитать калорийность бульона?

 2 
 3
Светлана 07.12.2017 12:00
Марина Кривошеева написал:
как посчитать калорийность бульон

Если же Вы хотите узнать калорийность чистого бульона, то нужно от калорийности сырого мяса отнять калорийность отварного, помножить на его массу и разделить на вес воды. 
Статью по определению калорийности куриного бульона можно почитать здесь. По этой же схеме рассчитать и остальные бульоны(рыбный,мясной).
Марина 07.12.2017 12:04
Светлана Казакова, Спасибо Вам большое за ответ! Буду считать! 
Ольга Ольга 07.12.2017 12:07
Светлана Казакова, Очень интересная статья, прочитала с удовольствием! Спасибо!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги