Дневник питания за 07.06.2018

Давно не публиковал дневник питания, а тут, как раз и съел не так много, яиц сегодня было всего 12, масло только 82,5%, сало использовал для жарки, а здесь указал его в сыром виде, то есть в итоге в готовом продукте его калорийность была меньше, почти весь свинной жир остался на сковороде. Мой вес уже менее 81 кг. Когда начинал садиться на диету он был чуть более 84. Прошёл где-то один месяц. Думаю дойти до 80 кг, а потом что-нибудь поменять, поскольку недавно узнал информацию, что жир может распадаться на глицерин, а он в свою очередь превращаться в глюкоза, как раз этого я старюсь избежать в отношении белка, который тоже может превращаться в глюкозу, вот и думаю изменить пропорции белков и жиров в сторону белка. Хотя вес продолжает снижаться, а никакой наполненности в мышцах, как это бывает после приёма углеводов, я не ощущаю, то есть гликогена нет, по крайней мере в мышцах.
   Кому интересно оставляю статью про превращение жира в глюкозу на кето диете: https://www.ketopower.ru/?p=754