Тыква, запечённая с чесноком

Калорийность - 106.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 678 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Оливковое масло 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.9 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Базилик, сушеный 0.7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кусочками. Масло со специями и чесноком, выдавленным через пресс, смешать и добавить к тыкве. Все перемешать и выложить в форму для запекания. Запекать, накрыв фольгой или крышкой, при температуре 200 град. 35-40 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал 6.34%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
31.4%
b-car
33.9%
В1
3.1%
B2
3.6%
Холин
2%
B5
8.3%
B6
6.4%
B9
1.8%
B12
~
C
4.8%
D
~
E
10.3%
H
1%
вит.К
7.6%
PP
4.2%
Калий
9.8%
Ca
4%
Si
116%
Mg
4.9%
Na
12.1%
Ph
3.8%
Cl
11.1%
Fe
3.8%
I
0.7%
Co
12.8%
Mn
7.1%
Cu
21.9%
Mo
8.7%
Se
1.2%
F
2.5%
Cr
5.7%
Zn
2.6%
 5 
 3
Получилось вкусненько, но, пожалуй, перед общением с посторонними вкушать не стоит)))), либо готовить без чеснока. Но тогда это будет совсем другой вкус... И масла можно взять поменьше - 20-25гр. было бы вполне достаточно.
Милюха 17.10.2020 08:06
А тыква у вас сладкая или нет? У меня сладкий сорт тыквы и приготовленная как гарнир мне не очень нравится. В запеканку или кашу отлично, сахар не нужно добавлять.
Тыква сорта Мраморная. Она сладкая, сама по этому рецепту готовила впервые. Понравилось и сыну ( большой мальчик - 31годик)))) тоже. Но ... на вкус и цвет ...
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы