Доброго дня :{} На сайте я чуть меньше недели, но движение прекрасных и разумных людей людей захлест...

Доброго дня
На сайте я чуть меньше недели, но движение прекрасных и разумных людей людей захлестнуло все мое сознание.
Сначала я с ума сходила два дня, пока ждала доставку своих кухонных весов. Прикидывала вес продуктов по такой схеме: купила авокадо(210 гр), с утра съела половинку, значит 105-вес косточки, ну, примерно, 90/100 грамм выходит; многое смотрела в интернете: Сколько весит ложка оливкового масла, например. С этим вроде разобралась. Да и мои прекрасные весы доставили. Ура)
По мере продвижения стали возникать другие вопросы. Может быть кто-то сможет дать совет? Тут люди отзывчивые и в беде не оставляют. Как мне лучше подойти к учету еды на работе? Нам готовят еду для персонала, но каждый порцию сам себе накладывает. Вот сегодня суп из семги, тунца, картошки, моркови, лука, как быть? Как внести его? Я наложила себе два половника
И еще такой вопрос: когда я дома варю суп, как правильно создать рецепт? То есть я беру 1000 мл воды, 300 гр курицы, 100 гр лапши и 100 гр моркови, забиваю это все в рецепт, указываю обработку: варка без слива, и когда подаю к столу порцию 300 гр этого супа, то и ставить количество 300 гр? что-то никак не пойму. Извините, если это глупый вопрос, мне действительно это покоя не дает.
И никак не пойму, как вносить тренировки по полденсу  
Всем прекрасного субботнего дня и чудесных выходных