Около года назад на вопрос бабушки «Чем ты кормила гостей на день
рождения» я честно ответила «Овощной салат,
запеканка из цветной капусты, баранья нога с мятным соусом
и овсяно-тыквенные кексики с мороженым», чем повергла её в
недоумение: как, это всё? А где же оливье, шуба, холодец с
картошкой, солянка? Зачем так издеваться и морить людей голодом? По
логике бабушки, они ушли, проклиная мою жадность и выискивая в моей
родословной хитро потирающих ладони еврейских предков.
Но это действительно так, и вместо стола, ломящегося от шубы с
оливье несчастным гостям пришлось наблюдать вот это:

С счастью, времена меняются, и постепенно отношение к любому
празднику как прежде всего «празднику живота» сходит на нет. Мой
праздничный стол отличается от обычного сбалансированного стола
только чуть большей необычностью продуктов. А занятия в этот день
можно придумать и другие, не связанные с употреблением еды!
И, прежде всего, для меня сейчас это настольные игры. Их множество,
красивых или простеньких, заумных или быстро-динамичных, на любой
вкус! У меня игр много — пожалуй, больше чем следует, так что
расскажу вкратце о паре самых любимых.
Саботёр (в русском переводе —
Гномы-вредители)
Выкладывая на стол карты, игроки копают тоннель, пытаясь добраться
до карты с золотом (которая прячется под одной из 3 закрытых карт
внизу поля). Но некоторые из них по секрету саботёры, и их задача —
всячески вредить остальным, ломая инструменты, запутывая дорогу и
устраивая тупики. Одно из преимуществ этой игры, что в неё можно
играть компанией в 11 человек и это не скучно!
Диксит
По названной ассоциации нужно угадать, какую из карт имел в виду
ведущий. Карты красивые и почти не ограничивают воображение. К этой
игре есть масса дополнений с новыми картинками, и даже есть
российская версия — Имаджинариум (которую, впрочем, некоторые
игнорируют и считают плагиатом).
Это, конечно, не всё. Я могу также отметить такие игры как «За
бортом», «Бэнг!», «Цитадели» и другие. Просто сидеть за столом без
игр уже пресно и скучно. И это — всего лишь один из способов
развлечения гостей на празднике!
А теперь обещанный вопрос.
Несмотря на высказанное выше мнение, что еда на столе — не главное
— она должна всё-таки быть и быть хоть немного интересной. Поэтому
прошу помощи у сообщества: что бы такого приготовить на ДР, до
которого осталось 2.5 недели?
Я не собираюсь сажать своих гостей на диету, так что ограничений
практически нет:
- кое-кто из моих друзей не ест мясо, поэтому неплохо, чтобы
было сытное вегетарианское блюдо
- если рецепт требует разделения белков и желтков, я его не
осилю
Есть идеи?
