котлеты из телятины с кабачком

Калорийность - 80.2 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина 1 кат. (Тушение)	650 г
Лук репчатый	360 г
Кабачок	260 г
Масло подсолнечное	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

В фарш из телятины, добавляем измельченный лук и кабачок, соль, перец. Лепим котлеты и отправляем в духовку на 30-40 мин, т.к. выделится сок из кабачков, то сверху котлеты будут румяные, а внизу как на пару. Ну очень вкусно, и всего 80 ккал!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.2 кКал	4.76%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

5.5%

7.7%

Холин

12.6%

12.5%

14.7%

2.4%

B12

7.7%

3.3%

0.8%

вит.К

31.3%

Калий

12.4%

2.1%

5.1%

4.7%

17.2%

2.2%

11.3%

1.7%

46.5%

4.7%

16.7%

1.6%

1.3%

18.1%

Алла 123 19.08.2015 10:58