Как добавлять в дневник?

Давненько не писала. Подписана на ресурс уже года 3. В начале пути все  легко получилось, вес ушел и держится более-менее удовлетворительно. Сейчас захожу сюда пару раз в неделю, для самоконтроля. А решила написать, потому что очень хочу поделиться  - из любопытства купила как-то новый вид хлеба, и он оказался для меня незаменимым! Понимаю, что мое заявление очень похоже на рекламу, даже не знаю, как поступить. В общем, два вида хлеба, один без углеводов, другой для худеющих, продаются в  сетевом магазине. Очень низкокалорийные, с повышенным содержанием белка. Я ем по два кусочка на обед (70 грамм) с творогом.  В итоге за месяц примерно я не то чтобы похудела, но мой неубиваемый фартук на животе заметно уменьшился! Да, на вкус этот хлеб своеобразный, ни мужу ни сыну не понравился. Зато я, не закупив на выходных его на неделю, сейчас скучаю и с досадой ем обычные свои корочки бородинского (бррр). 

Обитаю на сайте два года. Последние полгода сижу на поддержании веса. И вот что - тех 1500 калорий, которые мне рекомендованы, мне ужасно не хватает, есть хочется  очень сильно. Чуть легче только в дни тренировок - можно поесть больше. Ем четыре раза в день, меньше 1600 просто не могу выдержать - т.е. строка калорийности у меня всегда оранжевая. Если придерживаюсь нормы жиров, начинает сохнуть кожа на ногах, бедрах. Мажу кремом, но раньше этого не было никогда. Общее состояние бодренькое, но очень медленно, в месяц грамм на 150, уходит вес. Работа сидячая. Вот сижу и думаю - что-то, наверное, неправильно в расчете калорий для меня.

Подскажите, пожалуйста, сколько мне съедать в день калорий, если моя поддерживающая цифра - 1530 ккал, а я хочу набрать сухую мышечную массу, занимаюсь 4 раза в неделю в тренажерке, слежу за КБЖУ. И в день, когда я отдыхаю, мне съедать 1530 ккал моих законных  или количество ккал должно оставаться всегда увеличенным?  На сайте, а я на нем уже год, нет, к сожалению, программы, которая подсчитывала бы калории при выполнении цели -  рост мышц.

Хочу попросить совета у знающих. В течение полугода питания по МЗР и даже раньше достигла желаемого веса (скинула 5,5 кг), теперь остро стоит вопрос о наращивании объема в тех областях, где он мне ну очень нужен, а то, знаете, такие ножки-палочки. Сейчас употребляю норму калорий для сохранения веса,
довольно часто превышаю лимит, но вес стоит!  А вопрос у меня такой - что и в какое время нужно есть, чтобы мышцы росли (4 раза в неделю занимаюсь на тренажерах). Поделитесь, пожалуйста, опытом. И калорийность - ее же нужно увеличивать, а не уйдет ли это увеличение в жир на талии и в  без того не худой никак живот?!

Вдруг заболела, перенесла операцию, в момент выздоравливания ела все, что дадут, а в госпитале было все в моем вкусе- -запеканки, кашки, протертые супы. Сегодня первый день как решила продолжить следить за питанием - ведь перед этим так хорошо похудела! Сегодня переела на 50%, пытаюсь себя не винить, в глазах еще стоят эти огромные операционные лампы...Но. несмотря на то, что сегодня -8-й день после операции (те, кто в курсе, знают, что  в процессе подготовки и после  дня два получается полного голода), я уже набрала так живенько килограммчик! Да, кстати, на МЗР мой гемоглобин увеличился и стал 136! после постоянного 110. 
Ну а задача стоит непростая - нельзя больше месяца ходить в тренажерку.  Прикреплен дневник питания

За первый месяц с МЗР похудела на 4 кг примерно, потом наступило плато. Я очень придирчиво, как мне казалось, высчитывала калории, занималась в тренажерке - но вес застыл. При этом я испытывала сильный голод, особенно по вечерам. Поэтому через 2,5 месяца я перешла на поддержание веса, просто хронический голод замучил. И что вы думаете, я начала худеть! Сегодня уже перешагнула тот вес, который для себя наметила как минимальный. Еды хватает, голода нет, единственно - не могу приноровиться полоски зелеными делать, а раньше, на похудении, это получалось легко. Сейчас зачастую съедаю много жира, но вес уходит - что лишний раз подтверждает "основной закон МЗР" - ешь что хочешь, главное, в пределах калорийности.

После того, как 2 месяца сидела на 1200 калорий + 300 калорий в дни тренировок и все это время отчаянно голодала, придумала себе другую схему. Сейчас  я поставила "поддержание веса", это у меня 1514 калорий в день - мне хватает, чтобы не голодать и не объедаться. И через день тренировки, которые я не записываю, так как на меня магически действуют полоски, и если я вижу недостаток калорийности, меня так и подмывает что-то захомячить. В этой  схеме тренировки создают тот самый небольшой дефицит, который, надеюсь, поможет мне тихонечко худеть или хотя бы не набирать вес. До сих пор не привыкну к огромному размеру разрешенных углеводов, который появился в этом режиме. Углеводы я люблю......

Чуть более двух месяцев с МЗР, убрала 5 кг, хотя моя цель - не собственно похудение - ИМТ был в порядке; а уничтожение жировой складки на животе. Складка так и осталась, хоть и не такая торчащая. Не так нахально стала выпирать из-под юбок и платьев. Хотела снизить вес еще больше, еще на 2 кг, но ... Меня замучил голод, я ни разу за это время не наелась, постоянно после приема пищи полуголодная, постоянно в мечтах о следующем приеме. Терпела, у меня проверенная в жизненных ситуациях сила воли, укрощать себя я умею. И вот в субботу позволила себе нажраться - начиталась о "заедах"
, мол, они только на пользу. И все, что-то лопнуло у меня внутри - с той субботы каждый вечер после ужина, как всегда, полуголодная,  я начинала пожирать что-нибудь рядом лежащее - орехи (пока фасовала на следующий день себе пайку), крекеры, вареники из чужой тарелки, кусок колбасы - и все это заведомо сверх нормы. В глазах как будто бы  темнело, я становилась невменяемой. И потом, утолив зверский голод, я впадала в отчаяние, внося все это в дневник и видя, как страшно растут красные полоски. Эти злосчастные полоски  - сколько нервов, даже слез, сколько обидных слов близким...  В итоге со вчерашнего дня я поставила в программе поддержание веса, и с чувством невыполненного долга начала питаться более обильно. Кстати, последнее время у меня было плато, вот боюсь, что сейчас, на норме, наберу лишнее.
А  "заед" в моем случае не сработал - после него  я набрала от 200 до 600 гр. в течение нескольких дней, в любом случае был привес и никакого ускоренного убывания веса.

Полоски такие зелененькие, а процент нутриентов такой маленький... Зато две конфетки за день-) Прикреплен дневник питания