Energy
17.02.2013 23:20
Рецепт пюре гороховое
Калорийность - 79.4 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 500 г |
| Вода | 1250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло топленое | 4 г |
| Кунжут-семя | 3 г |
| Тмин | 2 г |
| Кардамон | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.4 кКал | 4.71% | |
| Белки | 5.8 г | 7.63% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 12.4 г | 5.66% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 75 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
21%
b-car
22.5%
В1
8.5%
B2
2.4%
Холин
9.9%
B5
12.2%
B6
5%
B9
1.5%
B12
~
C
0.9%
D
0%
E
1.3%
H
9.8%
вит.К
1.1%
PP
8.9%
Калий
8.3%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
7.2%
Na
15.4%
P
8.5%
Cl
13.8%
Fe
10.6%
I
0.6%
Co
30.5%
Mn
12.8%
Cu
16.7%
Mo
3.6%
Se
0.2%
F
1.8%
Cr
1.1%
Zn
6.4%
