Energy
27.11.2012 21:01
Прикреплен дневник питания
Energy
26.11.2012 20:22
Калорийность - 89.8 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) 750 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1340 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Морковь, красная (Пассерование) 120 г
Масло топленое 10 г
Вода 160 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Орегано, сушеный 7 г
Розмарин, сушеный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал 5.33%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
14.3%
b-car
15.1%
В1
2.7%
B2
5.7%
Холин
6.9%
B5
7.6%
B6
13.1%
B9
3.5%
B12
33.6%
C
12.9%
D
0.1%
E
2.9%
H
2.8%
вит.К
46.4%
PP
18.7%
Калий
14%
Ca
5%
Si
~
Mg
6.1%
Na
2.6%
P
12.5%
Cl
2.6%
Fe
9.8%
I
3.8%
Co
59.3%
Mn
9.8%
Cu
14.9%
Mo
18.9%
Se
0.4%
F
1.2%
Cr
14.1%
Zn
14.1%
Energy
26.11.2012 01:29
Калорийность - 224 кКал; белки - 6 г; жиры - 7 г; углеводы - 35 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Сахар, коричневый 100 г
Пищевая сода 10 г
Банан (Варка без слива) 500 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал 13.3%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 7 г 12.5%
Углеводы 35 г 15.98%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 50 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.7%
b-car
1.8%
В1
7.2%
B2
7.5%
Холин
13.6%
B5
12.4%
B6
18.7%
B9
4.2%
B12
2.9%
C
2.3%
D
4.5%
E
8%
H
8.9%
вит.К
0.3%
PP
14.7%
Калий
11.6%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
11.6%
Na
24.9%
P
16.3%
Cl
1.4%
Fe
10.9%
I
2.3%
Co
27.1%
Mn
38.9%
Cu
12.1%
Mo
9.5%
Se
13.7%
F
0.3%
Cr
1.4%
Zn
6.5%
 1 
Energy
25.11.2012 23:16
Прикреплен дневник питания
Energy
24.11.2012 21:00
Все, мне надоело рыть про дрожжи: из списка фамилий исследований, якобы подтверждающих опасность дрожжей, не сработала ни одна. Порылась даже в англоязычном сегменте - Этьена Вольфа нашла, но ни одного упоминания про его исследование нет. Нет и информации про вред дрожжей. В русском сегменте, особенно на православных сайтах, везде одна и та же пурга, скопипастенная друг у друга, народ даже не трудится как-то отредактировать информацию, освежить или дополнить чем-то новеньким. Умываю руки. Ежели найдете что-то действительно заслуживающее внимания - скажите, плиз )) До тех пор информация про дрожжи-убийцы считается суеверием и маркетинговой разводкой
 5 
 1
Energy
21.11.2012 22:26
Калорийность - 110 кКал; белки - 13 г; жиры - 5 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, 2 категории (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 260 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 230 г
Соевый соус 50 г
Базилик, сушеный 3 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Орегано, сушеный 2 г
Вода 250 г
Томаты, вяленые 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал 6.53%
Белки 13 г 17.11%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6.9%
b-car
5.8%
В1
4.3%
B2
5.7%
Холин
9.9%
B5
11.1%
B6
20.8%
B9
2.1%
B12
12.6%
C
18.1%
D
~
E
2%
H
12.9%
вит.К
3.8%
PP
41.3%
Калий
9.9%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
5.2%
Na
17.7%
P
15.6%
Cl
2.4%
Fe
8.4%
I
3.2%
Co
88.8%
Mn
6.3%
Cu
10%
Mo
~
Se
0.3%
F
2.6%
Cr
13.8%
Zn
12.9%
Energy
20.11.2012 22:25
Прикреплен дневник питания
Energy
19.11.2012 08:30
Калорийность - 225.6 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 28.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 520 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Масло сладко-сливочное несоленое 45 г
Сахар, коричневый 170 г
Пищевая сода 12 г
Ванилин 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Ну, и я поделюсь вкусным кексом. Обожаю творожную выпечку и не прекращаю эксперименты - до какой степени низкокалорийности и нутриентной полезности ее можно довести не потеряв "вкусности" домашней выпечки. Это немножко переработанный мной рецепт кекса в хлебопечке. Особенности в минимальном количестве жира и сахара. Творог я беру обезжиренный или оч низкой жирности. Для этого рецепта больше подходит мягкий творог, но можно и обычный блендером пробить. Сахар здесь - dark muscovado - это очень темный и очень ароматный тростниковый сахар, придает выпечке волшебный вкус, запах и сильно затемняет тесто, оно становится по цвету, как бородинский хлеб. Ну и мука, я уже практически не использую белую муку - только цельнозерновую. В этот раз мне попалась просто прекрасная - очень крупного помола и кекс получился с такой интересной "хрустинкой". Ну и без хлопот - это рецепт на тот случай, когда хочется быстро и не напрягаясь - закинул все в хп, процесс замеса отследил, если надо, чуть помог и фсе. Иди на хоккей. Придешь часа через три, а тебя уже вкусный кекс дожидается )) (фоток не успела сделать)

Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал 13.4%
Белки 14.8 г 19.47%
Жиры 5.9 г 10.54%
Углеводы 28.5 г 13.01%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 48 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.6%
b-car
0.5%
В1
5.9%
B2
12.2%
Холин
15.5%
B5
10%
B6
11.3%
B9
7.1%
B12
24.3%
C
0.3%
D
4.2%
E
5.1%
H
15.3%
вит.К
~
PP
19.6%
Калий
6.3%
Ca
8.8%
Si
~
Mg
8%
Na
27.6%
P
23.2%
Cl
3.7%
Fe
8.4%
I
2.1%
Co
32.9%
Mn
24.1%
Cu
12.5%
Mo
12.7%
Se
38.1%
F
0.6%
Cr
1.2%
Zn
6.1%
 6 
 8
Energy
16.11.2012 22:55
Прикреплен дневник питания
Energy
16.11.2012 13:02
ну вот, сегодня отмониторила свою хатха-йогу: по факту занятие длилось  1 ч. 50 мин., но я забыла монитор остановить, так что еще "засняла" до кучи переодевание и прогулку до дома - всего 10 минут. Занятие было в целом спокойное, без экстремальных асан, но с хорошими скрутками. На все про все я "потратила 185 ккал )) всего-то... в минуты расслабления в асанах пульс опускался до 52 уд. в мин. максимальный пульс за все занятие - 100 ))) блин, надо или на кундалини переходить или на цигун )) 
Но зато я после хатхи такая добрая, что меня можно голыми руками брать и не уколешься 
И, кстати, просто к теме - ЙОГА снимает мышечную пост-тренировочную боль шикарно просто.
 4 
 8
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты