Как я докатилась до жизни такой.

попробуйте через день наедать по 2000-2200. Когда через неделю поймете, что на 5 кг вас не разнесло, станете более трезво относиться.

Светлана Ким написал:
. А вечером вижу, что не добираю калорий, стараюсь их наесть. Чем это грозит?

Ничем не грозит. Я в таком режиме уже килограмм 25 сбросил. У меня основной прием пищи вечером на ночь. Почти всегда это жирное мясо. 

Светлана Ким написал:
Как избавиться психологически от страха перебрать калорий?

Я пришла в мзр с той же проблемой. С силой воли всё в порядке, голод могу терпеть. Но при наблюдении за своим рационом заметила, что не надо этого особо делать. Тут главное, усвоить на физиологическом уровне свою норму. Для себя поняла , что 2000 ккал - это при условии отсутствия в рационе большого количества сладостей, ощущение полной сытости, но не так, чтобы "слон по животу ходил". Если самостоятельно не ощущаете границ между голодовкой и перееданием, посчитайте пару-тройку месяцев на калькуляторе, потом организм привыкнет и сам будет просить нужное количество.

Галин@ написал:
С силой воли всё в порядке, голод могу терпеть.

У меня вот с силой воли не очень, я просто нашел себе режим питания, в котором не переедаю, даже питаясь по желанию 
(основной прием пищи - вечером, основа рациона - жирное мясо, и отустствие (кроме мелочей) быстрых углеводов)

То есть потихоньку привыкну ощущать сытость и при этом худеть? И сколько этого ждать?

Светлана Ким,  если вопрос ко мне, то я не про это. "Потихоньку" ни при чем. Найдите  в МЗР  пищу по себе.  Что именно вам понравится. Мои основные принципы, которые помогли сытно худеть,  я перечислил:

• основной прием пищи - вечером
• основа рациона - жирное мясо
• отустствие (кроме мелочей) быстрых углеводов

Возможно, у вас другие пищевые пристрастия, ищите свой режим. но вопрос "сколько этого ждать?" ни при чем, вы же в течение дня чувствуете, сыты ли вы, хватает ли сил, и т.д... 

med-ved написал:
вы же в течение дня чувствуете, сыты ли вы, хватает ли сил, и т.д.

Дело в том, что (это осталось из молодости при поставленной цели похудеть) я чувствую себя комфортнее, когда слегка голодна, легкость в теле для меня скорее равна легкости в желудке. Отсюда и недобор калорий. До прихода в МЗР я буквально за неделю сбросила 5 кг. Этим же я грешила в молодости. Так и остатки здоровья будут потеряны.
Есть я тоже люблю больше вечером, днем большая занятость и не до еды. Живот не "нарастет" от еды на ночь? 
Физические нагрузки для меня сильно ограничены по медицинским показаниям. Могу только ходить.

Светлана Ким написал:
Живот не "нарастет" от еды на ночь?

Нет, это сказки из женских журналов. Живот нарастает от профицита калорий, а тает от дефицита. Все.
При этом стресс через гормоны и метаболизм тоже может влиять на энергорасход, поэтому высыпаться и не ходить голодной - важные составляющие долговременного успеха.

И одно НО. Если вы сбросили прямо перед этим 5 кг серьезным недоеданием, они большей частью вернутся в последующие пару недель, такие похудения всегда возвращаются, причем и водой, и жиром. При смене режима первая неделя-две не показательны. 

  

med-ved написал:
При этом стресс через гормоны и метаболизм тоже может влиять на энергорасход, поэтому высыпаться и не ходить голодной - важные составляющие долговременного успеха.

Вы меня очень психологически поддержали, теперь точно стресса не будет. Буду спокойненько придерживаться коридора , вырабатывать правильные привычки в питании и ждать результата в похудении. Верю "бывалым", что он обязательно будет.

Кстати, до МЗР были большие проблемы со сном, страдала бессонницей, а сейчас засыпаю и сплю прекрасно. Не думала, что это связано с правильным питанием.