Варвара ВАРИНА
17.11.2014 16:56

Крем-суп ТЫКВЕННЫЙ

Калорийность - 42.7 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр плавленый, российский 90 г
Вода 1000 г
Тыква (Варка без слива) 917 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 270 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 242 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сегодня приготовила тыквенный супчик с сыром!Получилось довольно вкусно!Наверное с этого рецепта начнется моя любовь к тыкве))))).
И так приступим:
1.Тыкву,лук и куриное филе пропускаем через мясорубку.
2.Даем постоять этой смеси 30 минут в холодильнике(нужно для того чтобы филе и тыква впитали в себя луковый сок от этого аромат у супа будет:хорошо
3.Доливаем в нашу смесь воду и ставим вариться.
4.После закипания варим 10 минут.
5.Добавляем промытый рис и варим еще 20минут.
6.За пару минут до конца варки добавляем плавленный сыр и взбиваем блендером.
Солим,перчим,добавляем немного мускатного ореха(на кончике чайной ложки)
Вкуснятина .
Надеюсь моим мужчинам тоже понравиться)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал 2.54%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
10.8%
b-car
11%
В1
2.3%
B2
2.8%
Холин
0.5%
B5
3.6%
B6
3.9%
B9
1.8%
B12
~
C
1.8%
D
0.3%
E
1.4%
H
0.9%
вит.К
~
PP
10.7%
Калий
5.2%
Ca
4.3%
Si
122%
Mg
3.4%
Na
3.4%
P
8%
Cl
0.6%
Fe
2.4%
I
0.5%
Co
20%
Mn
7.4%
Cu
10.4%
Mo
2.9%
Se
1.1%
F
2%
Cr
5.3%
Zn
3.1%
 2 
 6
Елена Аскерова 18.11.2014 10:36
Спасибо за рецепт.Тыква лежит, готовить её не умею, а тут супчик симпатичный. И калорий не много . Попробую обязательно.
Варвара ВАРИНА 18.11.2014 20:48
Елена Аскерова,  Я тоже не совсем умею ее готовить -учусь-Вроде ничего получилось приятный на вкус)
отличный суп.только я вместо риса-пшено добавляю.
Oksana Onoshko 18.11.2014 21:53
А запеченная тыква это же просто вкусняшка.
интересное вкусовое сочетание должно быть, прям слюнки потекли!!
еще для себя открыла, что супы у меня не получаются - сразу либо каша, либо пюре. Поэтому суп-пюре само е то для меня)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты