Рецепт Суп молочный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп молочный с грибами

белый гриб 200.0 (грамм)
лук репчатый 25.0 (грамм)
масло сливочное 25.0 (грамм)
картофель 300.0 (грамм)
молоко коровье 400.0 (грамм)
вода 400.0 (грамм)
Способ приготовления

Подготовленные грибы нарезают дольками и припускают. Очищенный лук репчатый мелко нарезают и пассеруют на жире (5 г).В кипящую воду кладут картофель, нарезанный дольками, доводят до кипения, добавляют пассерованный лук репчатый, припущенные грибы, молоко, варят до готовности. За 5-10 мин до окончания варки кладут соль.При отпуске суп заправляют маслом или маргарином.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп молочный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 кКал 1684 кКал 4% 6% 2506 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 113.7 г 2273 г 5% 7.4% 1999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.3% 1800 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 20.8% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.9 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 7.7% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин РР, НЭ 1.715 мг 20 мг 8.6% 12.8% 1166 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.4 мг 2500 мг 13.3% 19.8% 750 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2247 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2614 г
Натрий, Na 19.1 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6806 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3257 г
Фосфор, Ph 67.7 мг 800 мг 8.5% 12.6% 1182 г
Хлор, Cl 59.4 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.6% 3261 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 47.6% 313 г
Литий, Li 26.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1821 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 8% 1852 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1628 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 188.4 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9167 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13889 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 15.8% 943 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г

Энергетическая ценность Суп молочный с грибами составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 113.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРИБАМИ

Суп молочный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Суп молочный с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Суп молочный с грибами НА 100 г
Метки: Как приготовить Суп молочный с грибами, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп молочный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ