Рецепт Черника в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черника в собственном соку

черника 1000.0 (грамм)
Способ приготовления

Пятую часть отобранных ягод поместить в эмалированную кастрюлю и раздавить деревянным пестиком, сверху высыпать остальные ягоды. Поставить на огонь, прогреть до 90С в течение 5 мин, переложить в банки и закатать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Черника в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 0.6 г 60 г 1% 2.6% 10000 г
Углеводы 7.6 г 211 г 3.6% 9.4% 2776 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 40.5% 645 г
Вода 86 г 2400 г 3.6% 9.4% 2791 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1500 мкг 900 мкг 166.7% 435.2% 60 г
Ретинол 1.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 29% 900 г
Витамин РР, НЭ 0.4826 мг 20 мг 2.4% 6.3% 4144 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51 мг 2500 мг 2% 5.2% 4902 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21667 г
Фосфор, Ph 13 мг 800 мг 1.6% 4.2% 6154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 10.2% 2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Черника в собственном соку составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Черника в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 166,7 %, витамином C - 11,1 %

Чем полезен Черника в собственном соку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Черника в собственном соку НА 100 г
Метки: Как приготовить Черника в собственном соку, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черника в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ