ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 1692 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 79 г
Жиры 0.6 г 60 г 1% 2.3% 60 г
Углеводы 7.6 г 211 г 3.6% 8.2% 211 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 35.2% 20 г
Вода 86 г 2400 г 3.6% 8.2% 2389 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 2 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 25.2% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 21.1% 15 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.5% 20 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51 мг 2500 мг 2% 4.5% 2550 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 1000 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 3.4% 400 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 1200 г
Фосфор, Ph 13 мг 800 мг 1.6% 3.6% 813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.9% 18 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Черника составляет 44 кКал.

  • Стакан 250 мл = 200 гр (88 кКал)
  • Стакан 200 мл = 160 гр (70.4 кКал)

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРНИКА

Черника богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 15,5 %, витамином C - 11,1 %

Чем полезен Черника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Черника калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Черника, калории, нутриенты, полезные свойства Черника
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Лана Беспечная
29.09.2016
И снова о мотивации...
Вот задумалась как правильно себя мотивировать на похудение. С помощью МЗР удалось похудеть на 10 кг, которые со време...
7 13
Елена
28.09.2016
О коварном море и бренности бы...
Привет мои худеющие друзья и подруги. Пишу из больнички. Вторая часть отпуска (там же в Алупке) не удалась. Я сорвалась ...
8 67
Taiory
28.09.2016
Доброго всем времени суток! По...
 Доброго всем времени суток! Подумала я тут, подумала, посмотрела различные виды программ для занятий дома и... поняла,...
22 85
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ