Калорийность Язь в томатном соусе, консервы. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Язь в томатном соусе, консервы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.3% | 589 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.8% | 889 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Натрий, Na | 390 мг | 1300 мг | 30% | 23.4% | 333 г |
| Сера, S | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 19.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 597 мг | 2300 мг | 26% | 20.3% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 8.4% | 930 г |
Энергетическая ценность Язь в томатном соусе, консервы составляет 128 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ЯЗЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ, КОНСЕРВЫ
Чем полезен Язь в томатном соусе, консервы
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
