Печень куриная | 400 г |
Картофель | 1000 г |
Огурец маринованный | 160 г |
Морковь, красная | 140 г |
Петрушка | 25 г |
Томатная паста. Консервы | 35 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.1% | 1767 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2662 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2011.5 мкг | 900 мкг | 223.5% | 394.2% | 45 г |
Ретинол | 1.887 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 27.2% | 650 г |
Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 15.5% | 1136 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 35.6% | 495 г |
Витамин В4, холин | 30.69 мг | 500 мг | 6.1% | 10.8% | 1629 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 5.1% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 24.5% | 722 г |
Витамин В9, фолаты | 42.801 мкг | 400 мкг | 10.7% | 18.9% | 935 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.607 мкг | 3 мкг | 86.9% | 153.3% | 115 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 27.7% | 636 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36232 г |
Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 24.7% | 714 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9536 мг | 20 мг | 14.8% | 26.1% | 677 г |
Ниацин | 2.171 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.62 мг | 2500 мг | 12% | 21.2% | 834 г |
Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7246 г |
Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 7.4% | 2378 г |
Натрий, Na | 18.17 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.5% | 7155 г |
Сера, S | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2186 г |
Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 15.7% | 1125 г |
Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8666 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 355.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 58.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.27 мг | 18 мг | 18.2% | 32.1% | 550 г |
Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6579 г |
Кобальт, Co | 4.668 мкг | 10 мкг | 46.7% | 82.4% | 214 г |
Литий, Li | 30.597 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 10.8% | 1642 г |
Медь, Cu | 123.75 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 21.9% | 808 г |
Молибден, Mo | 12.677 мкг | 70 мкг | 18.1% | 31.9% | 552 г |
Никель, Ni | 1.965 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 196.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.709 мкг | 55 мкг | 15.8% | 27.9% | 632 г |
Фтор, F | 51.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7828 г |
Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 18.9% | 935 г |
Цинк, Zn | 1.2049 мг | 12 мг | 10% | 17.6% | 996 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.933 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
Валин | 0.248 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
Лизин | 0.223 г | ~ | |||
Метионин | 0.077 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
Треонин | 0.153 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
Аланин | 0.269 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
Глицин | 0.209 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
Пролин | 0.197 г | ~ | |||
Серин | 0.129 г | ~ | |||
Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 55.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 3.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с огурцом составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».