| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 23.5% | 353 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 10% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.575 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.915 мг | 15 мг | 19.4% | 16.1% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.07 мг | 20 мг | 50.4% | 41.9% | 199 г |
| Ниацин | 2.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.5 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Магний, Mg | 47.7 мг | 400 мг | 11.9% | 9.9% | 839 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.7% | 2230 г |
| Сера, S | 238.5 мг | 1000 мг | 23.9% | 19.9% | 419 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 20.7% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Йод, I | 397.5 мкг | 150 мкг | 265% | 220.3% | 38 г |
| Кобальт, Co | 125.875 мкг | 10 мкг | 1258.8% | 1046.4% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 9.4% | 888 г |
| Медь, Cu | 1987.5 мкг | 1000 мкг | 198.8% | 165.3% | 50 г |
| Молибден, Mo | 26.5 мкг | 70 мкг | 37.9% | 31.5% | 264 г |
| Никель, Ni | 14.575 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.385 мг | 12 мг | 19.9% | 16.5% | 503 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.067 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.544 г | ~ | |||
| Лизин | 2.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.081 г | ~ | |||
| Пролин | 1.59 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.53 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар вареный мой составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».