| Сайра бланшированная в масле | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.1% | 767 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8% | 878 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 95.47 мг | 500 мг | 19.1% | 13.4% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 7.3% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.777 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.4% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.6% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.9% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 7.652 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.8% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.085 мг | 20 мг | 10.4% | 7.3% | 959 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.22 мг | 2500 мг | 4.2% | 3% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2733 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4057 г |
| Натрий, Na | 93.63 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1388 г |
| Сера, S | 112.11 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.9% | 892 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Хлор, Cl | 100.34 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.6% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 26.6% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2656 г |
| Медь, Cu | 38.38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.3% | 2139 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.907 мкг | 55 мкг | 23.5% | 16.5% | 426 г |
| Фтор, F | 128.34 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3117 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 21.4% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.6873 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сайрой составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».