| Морковь | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.7% | 833 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1956 мкг | 900 мкг | 217.3% | 465.3% | 46 г |
| бета Каротин | 11.736 мг | 5 мг | 234.7% | 502.6% | 43 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 14.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.831 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 11.8% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 13.3% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 23.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1032 мг | 20 мг | 5.5% | 11.8% | 1813 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.14 мг | 2500 мг | 7.9% | 16.9% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3550 г |
| Кремний, Si | 24.475 мг | 30 мг | 81.6% | 174.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 20.1% | 1068 г |
| Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.4% | 6280 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15408 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 14.8% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 61.91 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.8% | 3715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 8.4% | 2575 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.1% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 43.7% | 489 г |
| Литий, Li | 5.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 21.8% | 983 г |
| Медь, Cu | 79.51 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.1% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 19.808 мкг | 70 мкг | 28.3% | 60.6% | 353 г |
| Никель, Ni | 6.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.8% | 7425 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 14.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 7.1% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Морква по корейский составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».