Рис камолино | 300 г |
Свинина, вырезка (Тушение) | 379 г |
Лук репчатый (Тушение) | 115 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Масло раст рафинов Олейна | 45 г |
Вода | 750 г |
Чеснок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 15.6% | 518 г |
бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 16.8% | 479 г |
Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 14.2% | 568 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 18.15 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1869 г |
Витамин В9, фолаты | 1.394 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28694 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.6% | 1215 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7258 мг | 20 мг | 3.6% | 2.9% | 2756 г |
Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 106.43 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2349 г |
Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8503 г |
Кремний, Si | 2.443 мг | 30 мг | 8.1% | 6.5% | 1228 г |
Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3749 г |
Натрий, Na | 252.89 мг | 1300 мг | 19.5% | 15.7% | 514 г |
Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1775 г |
Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
Хлор, Cl | 390.76 мг | 2300 мг | 17% | 13.7% | 589 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3607 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 19.7% | 409 г |
Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4415 г |
Медь, Cu | 37.26 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3% | 2684 г |
Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
Никель, Ni | 3.508 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 68.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5824 г |
Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
Цинк, Zn | 0.5756 мг | 12 мг | 4.8% | 3.9% | 2085 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».