| Картофель отварной по 1-206 | 180 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 280 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 331 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 199 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 34.5% | 800 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.2 мкг | 900 мкг | 41.4% | 114.4% | 242 г |
| альфа Каротин | 2.776 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 123.5% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 6.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 8.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.332 мкг | 400 мкг | 5.8% | 16% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 30.9% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7519 мг | 20 мг | 3.8% | 10.5% | 2660 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 25.7% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.2% | 2727 г |
| Кремний, Si | 2.097 мг | 30 мг | 7% | 19.3% | 1431 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 14.4% | 1923 г |
| Натрий, Na | 376.13 мг | 1300 мг | 28.9% | 79.8% | 346 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8137 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 14.9% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 3.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 66282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 11.9% | 2308 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 8.8% | 3135 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 20.2% | 1375 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 20.4% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 2.13 мкг | 70 мкг | 3% | 8.3% | 3286 г |
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 9717 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49505 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с горошком составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».