Рецепт Винегрет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с горошком

Картофель отварной по 1-206 180 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 280 г
Огурцы маринованные с укропом 331 г
Капуста белокочанная, квашеная 199 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.6% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 34.5% 800 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 10.5% 2610 г
Зола 1.654 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.2 мкг 900 мкг 41.4% 114.4% 242 г
альфа Каротин 2.776 мкг ~
бета Каротин 2.237 мг 5 мг 44.7% 123.5% 224 г
бета Криптоксантин 6.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.332 мкг 400 мкг 5.8% 16% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 30.9% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 19.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7519 мг 20 мг 3.8% 10.5% 2660 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.07 мг 2500 мг 9.3% 25.7% 1077 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 10.2% 2727 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 19.3% 1431 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 14.4% 1923 г
Натрий, Na 376.13 мг 1300 мг 28.9% 79.8% 346 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8137 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 14.9% 1852 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 66282 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 11.9% 2308 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 8.8% 3135 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 20.2% 1375 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 20.4% 1354 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 8.3% 3286 г
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 2.8% 9717 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49505 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Фруктоза 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с горошком составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 310 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ГОРОШКОМ

Винегрет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином C - 11,2 %

Чем полезен Винегрет с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с горошком, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы