Рецепт Рассольник Буздякский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник Буздякский

Рассольник Будзякский	517 г
Бульон говяжий	951 г
Курица Отварная [SPAR]	149 г
Говядина Отварная [SPAR]	73 г
Огурец соленый	63 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник Буздякский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6.2%	2375 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.3%	1600 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.7%	4056 г
Вода	29.7 г	2273 г	1.3%	1.9%	7653 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.3%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг			375000 г
Витамин РР, НЭ	0.0077 мг	20 мг			259740 г
Ниацин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	5.47 мг	2500 мг	0.2%	0.3%	45704 г
Кальций, Ca	2.24 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	44643 г
Магний, Mg	0.62 мг	400 мг	0.2%	0.3%	64516 г
Натрий, Na	184.86 мг	1300 мг	14.2%	20.9%	703 г
Сера, S	0.66 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	151515 г
Фосфор, P	1.2 мг	800 мг	0.2%	0.3%	66667 г
Хлор, Cl	219.05 мг	2300 мг	9.5%	14%	1050 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.034 мг	18 мг	0.2%	0.3%	52941 г
Кобальт, Co	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	18182 г
Марганец, Mn	0.0009 мг	2 мг			222222 г
Медь, Cu	0.99 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	101010 г
Молибден, Mo	0.404 мкг	70 мкг	0.6%	0.9%	17327 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.0022 мг	12 мг			545455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~

Энергетическая ценность Рассольник Буздякский составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок