| Картофель (Запекание) | 810 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 73 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 71 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 43.68 мг | 500 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.505 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.464 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5475 мг | 20 мг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.96 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Кальций, Ca | 56.54 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1769 г |
| Кремний, Si | 33.166 мг | 30 мг | 110.6% | 64.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1292 г |
| Натрий, Na | 482.09 мг | 1300 мг | 37.1% | 21.7% | 270 г |
| Сера, S | 87.3 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 9.3% | 627 г |
| Хлор, Cl | 730.04 мг | 2300 мг | 31.7% | 18.5% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 4.254 мкг | 10 мкг | 42.5% | 24.8% | 235 г |
| Литий, Li | 51.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 11.7% | 501 г |
| Медь, Cu | 144.64 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 3.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 332.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.966 мкг | 55 мкг | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12563 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.3% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.6411 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка 02.11.21 составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».