| Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] | 800 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 600 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Чечевица Красная Вареная [Мистраль] | 350 г |
| Масло Кукурузное [Кубаночка] | 15 г |
| Картофель | 800 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 18% | 921 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 19.4% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.914 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0105 мг | 20 мг | 5.1% | 8.4% | 1979 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.79 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.6% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кремний, Si | 7.948 мг | 30 мг | 26.5% | 43.9% | 377 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4745 г |
| Натрий, Na | 7.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 18131 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3294 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 7.5% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 12.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 2.5% | 6716 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 16.4% | 1011 г |
| Литий, Li | 10.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 3.6% | 4484 г |
| Медь, Cu | 33.01 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.5% | 3029 г |
| Молибден, Mo | 2.79 мкг | 70 мкг | 4% | 6.6% | 2509 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.633 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7.9% | 2089 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7050 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3071 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3908 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей и свиными ребрами составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».