| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Подосиновики | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 57 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.5% | 2452 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.2% | 556 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.595 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.042 мг | 15 мг | 13.6% | 11.4% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3159 мг | 20 мг | 16.6% | 14% | 603 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.59 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5258 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2611 г |
| Натрий, Na | 473.8 мг | 1300 мг | 36.4% | 30.6% | 274 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3711 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 10.5% | 803 г |
| Хлор, Cl | 726.35 мг | 2300 мг | 31.6% | 26.6% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2980 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1104 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Фтор, F | 65.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6087 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 3951 г |
Энергетическая ценность Перловая каша с грибами составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».