Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из запечённой свеклы РыбаLove. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из запечённой свеклы РыбаLove

Свекла, вареная 35 г
Груша Бере Боск 35 г
Руккола 25 г
Киноа, приготовленная 40 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 35 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Шафран 2 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из запечённой свеклы РыбаLove".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2% 2815 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.3% 463 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.4% 1659 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.7% 3285 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1907 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Лютеин + Зеаксантин 494.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 2% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 39.665 мкг 400 мкг 9.9% 5.6% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.493 мг 15 мг 16.6% 9.4% 602 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.559 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7825 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 8.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 1% 5416 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.26 мг 2500 мг 8.8% 5% 1140 г
Кальций, Ca 46.61 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2145 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 5.2% 1086 г
Натрий, Na 27.63 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4705 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3691 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 5.6% 1008 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Марганец, Mn 0.7961 мг 2 мг 39.8% 22.6% 251 г
Медь, Cu 139.55 мкг 1000 мкг 14% 7.9% 717 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7400 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 0.915 мкг 55 мкг 1.7% 1% 6011 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 12.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.22 г min 16.8 г 19.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.284 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из запечённой свеклы РыбаLove составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (326 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».