Рецепт Блины гречневые (на молочной сыворотке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины гречневые (на молочной сыворотке)

Мука гречневая С.Пудовъ 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 55 г
Сироп морковный на фруктозе Bio National 20 г
Молочная сыворотка Тольяттимолоко 300 г
Масло кокосовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые (на молочной сыворотке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.2% 782 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 8.3% 580 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.7% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 4.5% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.486 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7291 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 3.494 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9571 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1022 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.43 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3601 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5299 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5254 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Натрий, Na 23.11 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 4.9% 983 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 8.7% 556 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Медь, Cu 27.33 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2565 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 5.844 мкг 55 мкг 10.6% 5.1% 941 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.417 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 2.554 г ~
14:0 Миристиновая 0.932 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины гречневые (на молочной сыворотке) составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ (НА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКЕ)

Блины гречневые (на молочной сыворотке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Блины гречневые (на молочной сыворотке)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины гречневые (на молочной сыворотке), калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины гречневые (на молочной сыворотке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты