Рецепт Салат (дача). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (дача)

Огурец, грунтовый 170 г
Зеленый Горошек "Нежный" 130 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Опята маринованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (дача)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 21.2% 950 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 4% 4888 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 5.4% 3719 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.347 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29696 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 7.5% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.4% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 9.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.2855 мг 20 мг 16.4% 33.1% 609 г
Ниацин 1.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.64 мг 2500 мг 3.9% 7.9% 2534 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 2% 9881 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 11.7% 1732 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25948 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 12.1% 1660 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3622 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 60.7% 332 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3008 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 11.5% 1741 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 10.3% 1942 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 54455 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 38.1% 529 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 7.7% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат (дача) составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ДАЧА)

Салат (дача) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Салат (дача)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (дача), калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (дача), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы