Рецепт Паштет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо

Авокадо 100 г
Сок лимонный 3 г
Масло оливковое 12 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.1% 4471 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 17.4% 284 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 12.6% 392 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1651 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 10.4% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 62.667 мкг 400 мкг 15.7% 7.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 7% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 16.6% 298 г
Витамин РР, НЭ 1.3659 мг 20 мг 6.8% 3.4% 1464 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.79 мг 2500 мг 16% 7.9% 624 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4073 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 3% 1646 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18571 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28090 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3035 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 5.1% 964 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1609 г
Медь, Cu 154.07 мкг 1000 мкг 15.4% 7.6% 649 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2362 г
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14865 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 77071 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.947 г min 16.8 г 35.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО

Паштет из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 33,6 %, калием - 16 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Паштет из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги