Рецепт Сырный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный крем-суп

Бульон из индейки	2000 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Морковь, красная (Пассерование)	150 г
Сыр плавленый, российский	200 г
Сыр российский	80 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	8 г

Способ приготовления

В кипящий бульон опустить картофель. Порезанные лук и морковь обжарить в масле, отправить в бульон. Нарезать кубиками сырки и отправить туда же. Варить, помешивая, до растворения сыра. Можно добавить тертый твердый сыр. Добавить чеснок, соль, перец. Пюрируем блендером. Украшаем зеленью и сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.6 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2064 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	8.8%	1382 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	12.5%	982 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.6%	7821 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.1%	4000 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.5%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.1 мкг	900 мкг	14%	17.2%	714 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.622 мг	5 мг	12.4%	15.2%	804 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.8%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	4.8%	2571 г
Витамин В4, холин	22.56 мг	500 мг	4.5%	5.5%	2216 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	4.9%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	6.9%	1786 г
Витамин В9, фолаты	5.199 мкг	400 мкг	1.3%	1.6%	7694 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	2.5%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	2%	6429 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	1.1%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	1.2%	10345 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.362 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	13812 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.0159 мг	20 мг	15.1%	18.5%	663 г
Ниацин	0.903 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.52 мг	2500 мг	4.8%	5.9%	2074 г
Кальций, Ca	86.75 мг	1000 мг	8.7%	10.7%	1153 г
Магний, Mg	11.66 мг	400 мг	2.9%	3.6%	3431 г
Натрий, Na	268.67 мг	1300 мг	20.7%	25.4%	484 г
Сера, S	70.73 мг	1000 мг	7.1%	8.7%	1414 г
Фосфор, P	99.2 мг	800 мг	12.4%	15.2%	806 г
Хлор, Cl	280.34 мг	2300 мг	12.2%	15%	820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.3 мкг	~
Бор, B	26.5 мкг	~
Ванадий, V	15.88 мкг	~
Железо, Fe	0.461 мг	18 мг	2.6%	3.2%	3905 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	19481 г
Кобальт, Co	3.405 мкг	10 мкг	34.1%	41.8%	294 г
Литий, Li	8.526 мкг	~
Марганец, Mn	0.0424 мг	2 мг	2.1%	2.6%	4717 г
Медь, Cu	43.89 мкг	1000 мкг	4.4%	5.4%	2278 г
Молибден, Mo	6.018 мкг	70 мкг	8.6%	10.5%	1163 г
Никель, Ni	0.746 мкг	~
Рубидий, Rb	87.1 мкг	~
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	69620 г
Фтор, F	64.4 мкг	4000 мкг	1.6%	2%	6211 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	7.4%	1678 г
Цинк, Zn	0.8148 мг	12 мг	6.8%	8.3%	1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.625 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.901 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.215 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.461 г	~
Лизин	0.408 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты	1.56 г	~
Аланин	0.264 г	~
Аспарагиновая кислота	0.51 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	0.968 г	~
Пролин	0.365 г	~
Серин	0.364 г	~
Тирозин	0.218 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.019 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.317 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.413 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.565 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.76 г	min 16.8 г	10.5%	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.359 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.839 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.694 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.709 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Сырный крем-суп составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП

Сырный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Сырный крем-суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный крем-суп, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе