Рецепт салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо

Руккола, сырая	35 г
Салат	80 г
Горбуша соленая	180 г
Лососина, семга, кета малосоленые	180 г
Масло оливковое	15 г
Соевый соус	15 г
Сок лимонный	15 г
Авокадо	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.9 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	12.1%	503 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	11.5%	528 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.4%	952 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	2.3%	2665 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	5.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.4 мкг	900 мкг	13.7%	8.3%	729 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.287 мг	5 мг	5.7%	3.5%	1742 г
Лютеин + Зеаксантин	177.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.203 мг	1.5 мг	13.5%	8.2%	739 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	5.6%	1091 г
Витамин В4, холин	5.95 мг	500 мг	1.2%	0.7%	8403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	4.9%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	6.1%	995 г
Витамин В9, фолаты	37.027 мкг	400 мкг	9.3%	5.6%	1080 г
Витамин В12, кобаламин	1.067 мкг	3 мкг	35.6%	21.6%	281 г
Витамин C, аскорбиновая	12.16 мг	90 мг	13.5%	8.2%	740 г
Витамин D, кальциферол	2.803 мкг	10 мкг	28%	17%	357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.905 мг	15 мг	6%	3.6%	1657 г
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Витамин К, филлохинон	30.7 мкг	120 мкг	25.6%	15.5%	391 г
Витамин РР, НЭ	6.2722 мг	20 мг	31.4%	19%	319 г
Ниацин	3.425 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	435.59 мг	2500 мг	17.4%	10.6%	574 г
Кальций, Ca	46.44 мг	1000 мг	4.6%	2.8%	2153 г
Магний, Mg	35.82 мг	400 мг	9%	5.5%	1117 г
Натрий, Na	1520.45 мг	1300 мг	117%	71%	86 г
Сера, S	59.48 мг	1000 мг	5.9%	3.6%	1681 г
Фосфор, P	134.2 мг	800 мг	16.8%	10.2%	596 г
Хлор, Cl	70.62 мг	2300 мг	3.1%	1.9%	3257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.3 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	23.36 мкг	~
Железо, Fe	0.834 мг	18 мг	4.6%	2.8%	2158 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13761 г
Кобальт, Co	0.56 мкг	10 мкг	5.6%	3.4%	1786 г
Литий, Li	5.497 мкг	~
Марганец, Mn	0.0956 мг	2 мг	4.8%	2.9%	2092 г
Медь, Cu	80.23 мкг	1000 мкг	8%	4.9%	1246 г
Молибден, Mo	2.829 мкг	70 мкг	4%	2.4%	2474 г
Никель, Ni	2.989 мкг	~
Рубидий, Rb	21 мкг	~
Селен, Se	0.186 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	29570 г
Фтор, F	171.63 мкг	4000 мкг	4.3%	2.6%	2331 г
Хром, Cr	21.58 мкг	50 мкг	43.2%	26.2%	232 г
Цинк, Zn	0.5004 мг	12 мг	4.2%	2.5%	2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.436 г	min 16.8 г	8.5%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.393 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.275 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.264 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.9 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином C - 13,5 %, витамином D - 28 %, витамином K - 25,6 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 17,4 %, фосфором - 16,8 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен салат с авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с авокадо, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Шоколадный молочный пирог

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе