Рецепт ВИТАМИННАЯ смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВИТАМИННАЯ смесь

Финики 150 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Лимон 300 г
Мед пчелиный 150 г
Орех грецкий 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВИТАМИННАЯ смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2% 2000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.8% 824 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.6% 529 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.2% 357 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 4.8% 839 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.2% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.67 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3157 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 5.7% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 4.5% 895 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8759 мг 20 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.71 мг 2500 мг 24.4% 9.8% 410 г
Кальций, Ca 73.69 мг 1000 мг 7.4% 3% 1357 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 6.2% 646 г
Магний, Mg 62.68 мг 400 мг 15.7% 6.3% 638 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9194 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7391 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 4.6% 867 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35061 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 4% 1006 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 3.3% 1217 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 4.4% 916 г
Медь, Cu 129.11 мкг 1000 мкг 12.9% 5.2% 775 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26119 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10476 г
Фтор, F 89.46 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4471 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 30.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.329 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.761 г ~

Энергетическая ценность ВИТАМИННАЯ смесь составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

ВИТАМИННАЯ смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 11,2 %, калием - 24,4 %, кремнием - 15,5 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 11,5 %, медью - 12,9 %

Чем полезен ВИТАМИННАЯ смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВИТАМИННАЯ смесь, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВИТАМИННАЯ смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги