Рецепт Чизкейк от Gregory Doyen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк от Gregory Doyen

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	165 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	3 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	192 г
Яичный желток куриный (Запекание)	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	110 г
Миндаль	85 г
Сыр мягкий а ла Каймак	400 г
Творог мягкий Валио 0,1%	90 г
Сок лимонный	5 г
Сахарная пудра	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	135 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	15 г
Сливки для взбивания Лакомо 33%	206 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк от Gregory Doyen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	389.5 ккал	1684 ккал	23.1%	5.9%	432 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.5%	1041 г
Жиры	29.2 г	56 г	52.1%	13.4%	192 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	2.9%	880 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.5%	1667 г
Вода	14.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	15255 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.4 мкг	900 мкг	21%	5.4%	475 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	0.4%	5882 г
Лютеин + Зеаксантин	0.063 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	0.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	2.4%	1084 г
Витамин В4, холин	59.57 мг	500 мг	11.9%	3.1%	839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	1.7%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	0.9%	2778 г
Витамин В9, фолаты	9.434 мкг	400 мкг	2.4%	0.6%	4240 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	1.4%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%	1.8%	1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.205 мг	15 мг	14.7%	3.8%	680 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.328 мкг	50 мкг	8.7%	2.2%	1155 г
Витамин РР, НЭ	1.3129 мг	20 мг	6.6%	1.7%	1523 г
Ниацин	0.198 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.78 мг	2500 мг	4.2%	1.1%	2409 г
Кальций, Ca	68.71 мг	1000 мг	6.9%	1.8%	1455 г
Кремний, Si	0.493 мг	30 мг	1.6%	0.4%	6085 г
Магний, Mg	23.11 мг	400 мг	5.8%	1.5%	1731 г
Натрий, Na	129.14 мг	1300 мг	9.9%	2.5%	1007 г
Сера, S	44.56 мг	1000 мг	4.5%	1.2%	2244 г
Фосфор, P	120.8 мг	800 мг	15.1%	3.9%	662 г
Хлор, Cl	163.66 мг	2300 мг	7.1%	1.8%	1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.9 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.08 мкг	~
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	1.4%	1840 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	0.6%	4249 г
Кобальт, Co	2.01 мкг	10 мкг	20.1%	5.2%	498 г
Марганец, Mn	0.2211 мг	2 мг	11.1%	2.8%	905 г
Медь, Cu	91.12 мкг	1000 мкг	9.1%	2.3%	1097 г
Молибден, Mo	3.453 мкг	70 мкг	4.9%	1.3%	2027 г
Никель, Ni	0.271 мкг	~
Олово, Sn	0.79 мкг	~
Селен, Se	5.213 мкг	55 мкг	9.5%	2.4%	1055 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Титан, Ti	1.35 мкг	~
Фтор, F	9.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41451 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Цинк, Zn	0.5379 мг	12 мг	4.5%	1.2%	2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.281 г	~
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.194 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.376 г	~
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.385 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.792 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.38 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.317 мг	~
Стигмастерол	0.254 мг	~
бета Ситостерол	8.373 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.46 г	min 16.8 г	14.6%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.354 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.942 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.251 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.876 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.765 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чизкейк от Gregory Doyen составляет 389,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	389.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	29.2 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	14.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ОТ GREGORY DOYEN

Чизкейк от Gregory Doyen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, холином - 11,9 %, витамином E - 14,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Чизкейк от Gregory Doyen

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чизкейк от Gregory Doyen, калорийность 389,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк от Gregory Doyen, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Булочка из сои и псилиума

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Коктейль Исраилова массанаборный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе