Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 100 г |
Баранина 1 кат. (Жарка котлеты) | 100 г |
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 200 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.3% | 494 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.7% | 727 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 66.59 мг | 500 мг | 13.3% | 9.3% | 751 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.9% | 1016 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 11.8% | 597 г |
Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4690 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 13% | 542 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4845 г |
Витамин РР, НЭ | 6.03 мг | 20 мг | 30.2% | 21.2% | 332 г |
Ниацин | 2.823 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.19 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 915 г |
Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4570 г |
Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
Натрий, Na | 212.51 мг | 1300 мг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
Сера, S | 206.52 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.5% | 484 г |
Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 15.2% | 464 г |
Хлор, Cl | 316.84 мг | 2300 мг | 13.8% | 9.7% | 726 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2344 г |
Кобальт, Co | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 60.2% | 117 г |
Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
Медь, Cu | 172.8 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 12.1% | 579 г |
Молибден, Mo | 10.405 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10.5% | 673 г |
Никель, Ni | 9.531 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 28.93 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 203 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18152 г |
Фтор, F | 81.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4891 г |
Хром, Cr | 10.21 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
Цинк, Zn | 2.5616 мг | 12 мг | 21.3% | 15% | 468 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
Валин | 0.405 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
Лизин | 0.629 г | ~ | |||
Метионин | 0.177 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
Треонин | 0.335 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
Аланин | 0.475 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
Глицин | 0.403 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
Пролин | 0.318 г | ~ | |||
Серин | 0.319 г | ~ | |||
Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.98 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.678 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-барано-гов составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.4 кКал | -% | |
Белки | 15.4 г | -% | |
Жиры | 7.7 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 70.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|