Рецепт Марафон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марафон

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яблоки 50 г
Орех грецкий 20 г
Яичный белок куриный 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Чечевица, зерно 15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Апельсин 100 г
Гречневая крупа ядрица 10 г
Яичный белок, сырой, свежий 80 г
Огурец, грунтовый 200 г
Рыба (филе) отварная 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14% 835 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.7% 3085 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.9% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2700 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 7.9% 1478 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.2% 1259 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.504 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 22.3% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3723 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 10.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 3.2925 мг 20 мг 16.5% 19.3% 607 г
Ниацин 2.347 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.16 мг 2500 мг 11.8% 13.8% 847 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 3% 3815 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 10.3% 1137 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 10.6% 1104 г
Натрий, Na 48.66 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2672 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3258 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 11% 1065 г
Хлор, Cl 42.63 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1604 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6356 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 41.2% 283 г
Литий, Li 2.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 11.8% 995 г
Медь, Cu 106.38 мкг 1000 мкг 10.6% 12.4% 940 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 10.7% 1093 г
Никель, Ni 6.259 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 2.101 мкг 55 мкг 3.8% 4.4% 2618 г
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9565 г
Хром, Cr 10.34 мкг 50 мкг 20.7% 24.2% 484 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Марафон составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРАФОН

Марафон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Марафон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марафон, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги