Рецепт Курица и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица и огурец
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 куриная грудка, отварная 1 огурец 1 яблоко зелень - укроп, петрушка 3 ст. л. оливкового масла сок половины лимона соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку, огурец и яблоко порезать кубиками. Зелень мелко измельчить. Смешать оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Смешать все ингредиенты и заправить подготовленным соусом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица и огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.8% | 745 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.3% | 1235 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 253.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.434 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 15.1% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 80 мкг | 120 мкг | 66.7% | 68.6% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2189 мг | 20 мг | 26.1% | 26.8% | 383 г |
| Ниацин | 2.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3143 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Натрий, Na | 194.98 мг | 1300 мг | 15% | 15.4% | 667 г |
| Сера, S | 2.19 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45662 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 9.4% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 279.95 мг | 2300 мг | 12.2% | 12.5% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 10.5% | 982 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.726 мкг | 10 мкг | 47.3% | 48.6% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1446 г |
| Медь, Cu | 108.77 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.9% | 940 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32544 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58394 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 29.1% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.7881 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица и огурец составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА И ОГУРЕЦ
Курица и огурец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,7 %, витамином K - 66,7 %, витамином PP - 26,1 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 47,3 %, хромом - 28,3 %
Чем полезен Курица и огурец
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Венский Завтрак Карамель 150 г
- бутерброды с красной рыбой
- Салат Капрезе
- Запеканка с изюмом
- 1200ккал
- Котлеты из индейки
- Свинные ноги
- Шоколад линд 99%
- Банановое мороженное
- Йогурт валио яблоко с корицей
- суп с красной чечевицей (30-01-2018)
- Салат из зеленой редьки с морковью
- Творожная запеканка
- Отруби
- Пастила «Белевская»
- Дыня вяленая
- Пицца на ПП
- овсянка+яблоко
- Банановые панкейки
- Спаетти номер 2 Barilla
- Лимонное печенье
- Крем банановый
- Свиные ноги отв.
- соус горіховий
- Лаваш с форшмаком и огурцом
- Чипсы с йогуртом и травками Oven baked (Lays)
- Морепродукты в сливочном соусе
- Сыр плавленный Янтарь, славия, в тубе (кбжу)
- Напиток L-Carnitine Grapefruit
- Напиток L-Carnitine Ananas
- Куриный рулет с сыром
- Протеин Калифорния сыворотный изолят
- Йогурт Epica фруктовый
- Zucchine tonde ripiene
- СУПРАДИН КИДС
- Курица с перцем в мультиварке
- Салат с тунцом овощной
- печень
- Альфредо паста с курицей
- Батончик Bite мята
- савушкин кокос миналь 3.5%
- Конфеты yota
- Творог 5% в лаваше со шпинатом
- хлеб с семечками Воронецкий
- грудка индейки.тушеная с овощами и грибами
- Витамины Дуовит
- сырок простоквашино с ванилином
- заливное из курицы
- манго сушен
- Банановые ппшки
- Творожный десерт вкусвилл
- коктейль МолТвоПоМ
- Cуп-пюре овощной
- Салат из редьки
- Куриное филе с овощами
- Блинчики из пш. муки с творогом и медом
- Joghurt mild 3,5 % Fett Lidl
- Клубника мороженая
- Рулет из лаваша +творог+яблоки
- Long Grain Parboiled Rice
- Сахар неочищенный
- Duplo_schokolade
- Батончик Nestle Fitness с цельными злаками штука
- Рис запареный
- Каша з гарбузом 17.02
- СЫР "Очаковский"(плавленный)
- Сало жарене
- Чечевичный суп
- мусс из кокосового молока и протеина
- имбирь с лимоном
- тушеная капуста с яйцом
- Зефир EF
- творожные оладьи
- Козуб 5 злаков
- Хлеб зерновой Пумперникел
- яйца "а-ля тай"
- Форель под овощами
- Салат из морской капусты
- Крабовые палочки "снежный краб" бремор
- Пекинка с краб палочками
- Хрустики
- Доширак зеленый
- кисель клюквенный порошок
- кисель клюквенный из пакета
- Батончик rusfruit черная смородина
- Яблоко Голден
- Бульон куриный из голени
- Дружба
- сосиска в слоеном тесте
- Сыр адыгейский молодой Семенишна
- Jamieson Vita-Vim Adult 50+
- Тоффи фи конфеты
- Простокваша Деревенская из Талицы
- Овсяная каша на молоке
- Витамин Е Зентива
- Магнелис В6
- Витамин С
- Соевый заменитель молока
- Салат овощи
- Сыр плавленный сливочный Хохланд
Метки: Как приготовить Курица и огурец, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
134.2
8.7
7.5
7.7
11
Вафли кабачковые
107.7
6
3.2
12.2
8
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
134.7
7.4
10.2
3.6
16
Интересные блоги
