Рецепт Печенье домашнее с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее с семечками

Яблоки в кожуре, сырые 470 г
Сахар песок 127 г
Яйцо куриное 247 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 26 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 418 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.8 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.3% 745 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 6.4% 386 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 6.7% 368 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.1% 606 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 3.7% 668 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
бета Криптоксантин 6.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 2.6% 963 г
Витамин В4, холин 105.55 мг 500 мг 21.1% 5.2% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 3% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 24.78 мкг 400 мкг 6.2% 1.5% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 2% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.155 мг 15 мг 14.4% 3.5% 696 г
Витамин Н, биотин 7.087 мкг 50 мкг 14.2% 3.5% 706 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1803 мг 20 мг 15.9% 3.9% 629 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 1.8% 1346 г
Кальций, Ca 41.78 мг 1000 мг 4.2% 1% 2393 г
Кремний, Si 2.034 мг 30 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 1.4% 1764 г
Натрий, Na 48.39 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 2.2% 1118 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 3.8% 641 г
Хлор, Cl 57.05 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.9 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.77 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 2.3% 1088 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.1% 2216 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 9.4% 262 г
Марганец, Mn 0.3807 мг 2 мг 19% 4.7% 525 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 2.3% 1087 г
Молибден, Mo 8.159 мкг 70 мкг 11.7% 2.9% 858 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 14.253 мкг 55 мкг 25.9% 6.4% 386 г
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 1.8% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.861 мг ~
бета Ситостерол 4.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.979 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее с семечками составляет 405,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 59.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ С СЕМЕЧКАМИ

Печенье домашнее с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 19 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Печенье домашнее с семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье домашнее с семечками, калорийность 405,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы