Рецепт Творожно-фруктовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-фруктовое суфле

Яйцо куриное 47 г
Яичный белок, сырой, свежий 33 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Банан 100 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-фруктовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14% 567 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2452 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10% 796 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 8.6% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 25.189 мкг 400 мкг 6.3% 5% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 20.9% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.262 мкг 50 мкг 12.5% 10% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6652 мг 20 мг 13.3% 10.6% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 145.79 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1715 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1350 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 3.2% 2501 г
Сера, S 135.98 мг 1000 мг 13.6% 10.8% 735 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 12.6% 635 г
Хлор, Cl 79.3 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3120 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 17% 469 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2963 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2314 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 5.5% 1443 г
Селен, Se 21.428 мкг 55 мкг 39% 31.1% 257 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16842 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-фруктовое суфле составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЕ СУФЛЕ

Творожно-фруктовое суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 39 %

Чем полезен Творожно-фруктовое суфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-фруктовое суфле, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-фруктовое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы