Рецепт салат с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с килькой
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Килька балтийская | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Петрушка | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с килькой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.779 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 12.3% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 26.3% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1922 мг | 20 мг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.1 мг | 2500 мг | 15.8% | 13% | 631 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3990 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1827 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5582 г |
| Сера, S | 64.83 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.4% | 1542 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Хлор, Cl | 66.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Йод, I | 12.15 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Кобальт, Co | 9.012 мкг | 10 мкг | 90.1% | 74.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Медь, Cu | 141.55 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.3% | 1309 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Фтор, F | 97.85 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4088 г |
| Хром, Cr | 15.76 мкг | 50 мкг | 31.5% | 26% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1942 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с килькой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КИЛЬКОЙ
салат с килькой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,9 %, витамином K - 31,8 %, витамином PP - 11 %, калием - 15,8 %, кобальтом - 90,1 %, медью - 14,2 %, хромом - 31,5 %
Чем полезен салат с килькой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеченое филе индейки в фольге
- горбуша тушеная
- Блины на сыворотке
- Рубленые куриные котлеты с грибами
- Горчица Дижонская
- Смузи аяб
- тефлельки под томатно-сметанным соусом
- Печень говяжья со сметаной
- Хлебцы "Бородинские"
- Мед цветочный натуральный "Медовая долина"
- Смесь бурого и дикого риса
- мясо тушеное с фасолью
- Рис с морковью и изюмом
- сырники
- Клюквенный соус
- Эко-хлеб житный
- ккартошка тушеная с мясом и грибами
- гороховое пюре (в мультиварке)
- Чай травяной
- Морковные печенья
- Баклажаны тушеные с перцем и помидорами
- Рис
- Шоколад Noir ORANGE
- индейка фарш
- йогурт 2%
- тефтели из овощей и инднйки
- йогурт 2,5%
- Творог домашняя крынка
- суп чечевичный
- Борщ
- маслины оливки
- Томатная паста "Томадоша"
- перловая каша
- Курица тушеная с луком
- Кофе со сгущеным молоком
- Суп из чечевицы
- Гавайская смесь Hortex
- Гавайская смесь
- Запеканка с яблоками
- Салат из разных капуст
- мюсли
- Рис отварной
- Рис с морковью и луком
- рулетики из лаваша с крабовыми палочками
- Суфле черносмородиновое
- элевит
- Тушонная капуста
- пшенная каша на молоке
- сыр козий
- рикотта
- Оливье
- йогурт банановый
- вафли
- Новый рецепт
- Zarte Haferflocken
- сыр маасдам 45%
- гречневый суп
- Бифидо йогурт "Вершкове поле"
- Чай зеленый
- H-Milch 1.5% (laktosefrei)
- рагу
- Хлопья (смесь)
- Satori Mie-nudeln
- супчик
- Творог с инжиром в лаваше
- Мёд
- кета под шубой
- Weizenvollkorn-Toastbrot
- Philadelphia
- Сухари ржаные
- Котлеты из индейки
- Schnittkäse NUSSIG 17%
- Bio-organic Soja Jogurt Beeren Mix
- Vitrum Performance
- Печень с гречкой и шампиньономи.
- вареники с картошкой и грибами
- Сердечки куриные отварные
- Кефаль в духовке
- Суп с куриными сердечками
- Вода "Хваловские Воды"
- Сырники сладкие (75г в штуке)
- ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
- Суп 2
- суп-пюре с шампиньонами
- Сок Тонус
- Отруби пшеничные Nordic
- грибы жаренные шампиньоны
- КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С МАЙОНЕЗОМ
- лепешки из заварного теста
- винегрет
- батончик специальный
- Кекс с вишней и белым шоколадом
- Йогурт Фруттис питьевой
- запеканка из макарон с яблоками
- приправа для рыбы
- треска в соусе
- хлебцы хрустящие
- Хлебцы-молодцы
- овес
- Рыба с морковью
Метки: Как приготовить салат с килькой, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с килькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
