Рецепт Витаминная смесь из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 163 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 148 г
Изюм 190 г
Орех грецкий 90 г
Кедровый орех 100 г
Лимон 212 г
Мед пчелиный 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.7% 505 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 6.9% 488 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.6% 513 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 3% 1142 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.2% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.845 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2889 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 3.5% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 4.6% 733 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.807 мг 20 мг 9% 3% 1107 г
Ниацин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 621.47 мг 2500 мг 24.9% 8.4% 402 г
Кальций, Ca 64.86 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Кремний, Si 3.399 мг 30 мг 11.3% 3.8% 883 г
Магний, Mg 70.03 мг 400 мг 17.5% 5.9% 571 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4623 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 0.3% 9970 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 5.8% 581 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33973 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 2.276 мг 18 мг 12.6% 4.3% 791 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1560 г
Марганец, Mn 0.9422 мг 2 мг 47.1% 15.9% 212 г
Медь, Cu 216.18 мкг 1000 мкг 21.6% 7.3% 463 г
Молибден, Mo 0.187 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37433 г
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5225 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 18.7%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.212 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.564 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь из сухофруктов составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Витаминная смесь из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, калием - 24,9 %, кремнием - 11,3 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 17,2 %, железом - 12,6 %, марганцем - 47,1 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Витаминная смесь из сухофруктов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь из сухофруктов, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги