Рецепт Салат овощной с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с моцареллой
| Огурец, грунтовый | 161 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 287 г |
| Сельдерей | 62 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Mozzarella rasvapitoisuus 19% Lovilio | 59 г |
| Масло оливковое | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.9% | 3167 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 32.3% | 670 г |
| альфа Каротин | 2.377 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 36.4% | 596 г |
| бета Криптоксантин | 5.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 14.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.458 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.4% | 2588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.36 мг | 90 мг | 33.7% | 72.9% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 7.4% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 20.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5786 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3457 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.03 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 5028 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 10.2% | 2121 г |
| Натрий, Na | 21.77 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.7% | 5972 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13680 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.8% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8.7% | 2507 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 60.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 15.4% | 1403 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 19.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 3.224 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10% | 2171 г |
| Никель, Ni | 5.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16975 г |
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30864 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с моцареллой составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Салат овощной с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 33,7 %, кобальтом - 28 %
Чем полезен Салат овощной с моцареллой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с курицей Maggi
- псиллиум
- УЖИН 20 грамм
- Брусника с сахаром (варка до кипения)
- тушенные лук и морковь
- курица копченая
- Свиные купаты
- palaleib sportlikule inimestele Hero -Fazer
- Шоколад тёмный 72%
- Салат "Щетка"
- Капуста тушеная
- Сазан с овощами
- Сыр любой
- хлеб горчичный
- хлеб с картофелем и чесноком
- хлеб гречневый
- Тушёные куриные сердечки с фасолью и морковью
- Тушеная картошка
- печенье кокос-яблоко-обычная мука
- Приправа "Вкус огня" для курицы
- фарш мороженый
- Батончики Рот Фронт
- рулет из мяса птицы
- Суп с фрикадельками
- Творожно-манный пирог
- Салат из свеклы с соленым огурцом (кафе)
- салат донской
- Пельмени из индейки вкусвилл
- майонез мой
- запеканка кабачек картоха фарш
- тортик боярушка
- БЦАА
- Творог зерненый "Крошечка" с фруктовым наполнителем без сахара
- сайра
- Сельдь в желе
- Гренки
- Протеиновый батончик с йогуртом
- Протеиновый батончик Jump
- Цыпленок в рукаве
- Творог Мягкий нежный обезжиренный Савушкин
- медовик
- Творог зерненый 101 зерно Савушкин
- Сыр камамбер (Normandie)
- кур
- манговый баунти
- корж для торта
- Торт вишня в шоколаде
- яблочный чизкейк
- крем абрикосоовый
- Болоньез
- батончик фрукты и орехи смарт формула
- йогурт Яготинский 1,5%
- батончик интеллект смарт формула
- Конверты с горбушей
- Рис Агро-Альянс красный Рубин
- Соевое бобы с луком, морковью и пассатой
- Салат с зелёным городком и оливковым маслом
- Vitrum
- сыр сливочный
- хлеб тихвинский
- Лаваш с авокадо
- juustu pallid
- ribisnäkk
- каша из льна кунжута и банан
- Сыр Алтайский (Киприно)
- равиоли
- нутелла
- Икра мойвы с лососем
- салат помидоры с огурцом
- Айран Стоми
- Фарш телятина\свинина 50\50
- Запеканка капуста творог рис
- Тыква с птицей запеченная
- Витамин Е капсулы 400мг
- Изолят соевого белка
- Куриное бедро без кожи, запеченное
- Сяке маки
- Шоколад Мерси
- Овощи и грибы пицца додо
- каша овсянная приготовленная
- сырная пицца додо
- Йогурт
- Каппа маки
- Салат пекинка-огурец-помидор
- Лаваш армянский
- Навага мелкая жареная
- Рис в мульте с зажаркой 15.12
- Сяке маки роллы
- фасоль белая консервы
- Каша рисовая с говядиной и гречей
- намазка из фасоли
- Балык Ремит
- чкмерули
- Бульон_15122017
- салат с запеченной свеклой и кенийской фасолью
- Белковый салат из куриного филе
- капуста с морковью салат
- торт тирамису вн
- Цветная капуста с яйцом (15.12.17)
- Кекс на молоке и растительном масле
Метки: Как приготовить Салат овощной с моцареллой, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
