Рецепт Морковь с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и чесноком

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сыр российский 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.4% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1691.5 мкг 900 мкг 187.9% 204.5% 53 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 10.014 мг 5 мг 200.3% 218% 50 г
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.583 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5.1% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 11.9% 921 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 10.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.475 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1356 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.29 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1300 г
Кальций, Ca 104.75 мг 1000 мг 10.5% 11.4% 955 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 9.8% 1106 г
Натрий, Na 106.88 мг 1300 мг 8.2% 8.9% 1216 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5173 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 13.1% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2311 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Медь, Cu 16.62 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 6017 г
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8148 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 3% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 1.682 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и чесноком составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Морковь с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 187,9 %, бэта-каротином - 200,3 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Морковь с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и чесноком, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы