Рецепт Шаурма со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма со свининой
| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Огурец соленый | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 13 г |
| Майонез | 3 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Кетчуп | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8% | 622 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Ликопин | 1100.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 33.21 мг | 500 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.207 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 16.68 мг | 90 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2560 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 8.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2441 мг | 20 мг | 16.2% | 8.1% | 617 г |
| Ниацин | 1.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.76 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3244 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Натрий, Na | 326.13 мг | 1300 мг | 25.1% | 12.5% | 399 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 5.7% | 868 г |
| Хлор, Cl | 343.66 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.4% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 31.97 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3128 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2492 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32353 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 100756 г | |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.129 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.539 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.192 г | min 16.8 г | 36.9% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма со свининой составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 21 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА СО СВИНИНОЙ
Шаурма со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,7 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 14,9 %
Чем полезен Шаурма со свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фитнес-грудка с грибами
- Сыр рикотто шоколад. (Брянск)
- Сыр рикотто (Брянск)
- Помидоры квашеные Оболонь
- Хлебцы 7 злаков Dr.Korner
- Хумус с кедровыми орешками
- Огурцы соленые ММТ
- Йогурт питьевой обезжиренный "Братья Чебурашкины"
- Капуста квашеная ММТ
- Хинкали (усредненка, микс мяса)
- Капуста тушеная, 21.11.17
- Морковный торт МН
- Мечта Наполеона МН варенка
- сыр сливочный
- Творог с чесноком и зеленью
- Суп гороховый без зажарки
- Маково-ореховая начинка Польша
- Салат из капусты, лука и горошка
- Салат витаминка
- Блинчики с кефирным творогом
- Суп гороховый
- Рис с овощами
- Хлеб из отрубей
- B 1
- B 6
- B 12
- B 9
- Конфета Мой каприз со вкусом клюквы
- Витрум пренаталь форте
- масса творожная с сахаром и изюмом 23% жирн
- Мягкий творог 0% Савушкин
- гаспаччо огуречный п/ф
- стевия
- Ветчина с индейкой
- гаспаччо огуречный с семенами чиа
- Сосиски сливочные (Пит-Продукт)
- Сирний суп з курячою грудкою
- 1
- Сыр Ламбер
- блинчики с творогом
- Торт вафельный Балтийский
- Плов с соевым мясом
- Треска жареная в сырном кляре
- Торт грильяжный
- Сало свиное свежее
- Луковый салат
- форшмак из сельди
- Салат из капусты с яблоком
- Хурма и курица
- Витамины Active women [myprotein]
- творожная запеканка
- Хлебцы ржаные
- Двойной чизбургер де люкс макдональдс
- Печенье грибочки
- Салат с краб.палочками
- Омлет
- Суп картофельный на курином бульоне
- Шоколад Яшкино с арахисом
- Сыр «Золотой орешек» 45%
- Колбаса с/в оригинальная "Медовая Особая"
- Хлеб пшеничный
- Колбаса вареная молочная
- Яичница глазунья
- кс_салат "оливье"
- Гранола орех-шоколад
- Картошка с куриными желудочками
- масло сливочное вкуснотеево
- котлеты
- батончик
- печенье на твороге
- рыбное ассорти в масле
- консервы из леща
- Хлеб урский
- Батон Вкусный
- бекон по-венски агромясопром
- яблоки запечёные
- Флакс фрут малина
- Салат кур.с грибами
- Рис с говядиной в духовке
- творог с хурмой
- сливки 33 проц
- творожок растишка
- картофель с мясом тушенный в мультеварке
- ceg 23/11/2017
- амилопектин protein66
- бекон жареный
- печенье овсяно- гречневое с кунжутом
- вареники с творогом
- рагу
- Суп-пюре из фарша трески
- Приправа Магги для рыбы
- Творожок Даниссимо с шоколадом и малиной
- Булочка "Ромовая Баба"
- Рыба по-польски
- Картофельная запеканка
- Салат овощной с сельдереем и брынзой
- Голени с Магги на второе
- шелколад
- Салат " Радичио "
- Паэлья
Метки: Как приготовить Шаурма со свининой, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
